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Con la ricotta al forno dura, parliamo di un classico della tradizione casearia siciliana. Questa viene infornata ad una temperatura elevata e si caratterizza per il suo leggero gusto affumicato e per la crosticina bruna e ruvida che la riveste. Grazie ai pochi grassi è consigliata a tutti coloro vogliono seguire una sana dieta senza però rinunciare ai piccoli piaceri del palato.
INGREDIENTI:
Siero di latte vaccino, latte vaccino pastorizzato, sale. Allergeni: Latte (compreso il lattosio). Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio).
STAGIONATURA: 6-8 gg circa
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: 4°C
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto in busta termoretraibile
SHELF LIFE: 220 gg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO: