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Provola stagionata sfoglia 1/4 ca 2 kg. sv
40,04 €
Tasse incluse
Caratterizzata come tutte le provole, dalla sua forma a pera allungata e testina a palla, dovuta alla stagionatura durante la quale i formaggi vengono appesi con la cordicella. La provola stagionata si distingue dalla provola fresca con le sue dimensioni: può raggiungere anche i 6 kg, e soprattutto con il suo sapore che nel corso della stagionatura diventa più intenso e piccante. Si abbina perfettamente a una vasta gamma di sottoli tipici siciliani.
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Pagamenti sicuri con certificato SSL
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Consegna tramite Corriere Espresso
INGREDIENTI:
Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Allergeni: Latte (compreso il lattosio). Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio).
STAGIONATURA: 5/8 mesi circa
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: da +0°C a +4°C
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto in busta termoretraibile
SHELF LIFE: 180 gg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO:
- Valore energetico 1275 kj/307 kcal
- Grassi 23,2 g
- di cui saturi 17,4 g
- Carboidrati 0,5 g
- di cui zuccheri 0,5 g
- Proteine 24 g
- Sale 1,61 g
021150
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Caratterizzata come tutte le provole, dalla sua forma a pera allungata e testina a palla, dovuta alla stagionatura durante la quale i formaggi vengono appesi con la cordicella. La provola stagionata si distingue dalla provola fresca con le sue dimensioni: può raggiungere anche i 6 kg, e soprattutto con il suo sapore che nel corso della stagionatura diventa più intenso e piccante. Si abbina perfettamente a una vasta gamma di sottoli tipici siciliani.