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FORMAGGIO CANESTRATO STAGIONATO PORZIONATO CA 300 GR S/V

5,72 €
Tasse incluse

Le prime testimonianze di questo prodotto risalgono al XV secolo, per cui possiamo ben dire che il suo sapore appartiene alla più antica storia casearia siciliana. Potremmo definirlo il formaggio stagionato per eccellenza, nella forma più classica del termine. Ha un gusto deciso e un aroma intenso che nascondono un retrogusto leggermente piccante. E' perfetto da accompagnare con delle marmellate dolci che creano un contrasto di sapori ineguagliabile.

Quantità

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INGREDIENTI: 

Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Allergeni: Latte (compreso il lattosio). Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio).

STAGIONATURA: 10 mesi circa

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: da +2°C a +4°C

CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto in busta termoretraibile

SHELF LIFE: 365 gg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO:

  • Valore energetico  1785 kj/430 kcal
  • Grassi  33 g
  • di cui saturi  22 g
  • Carboidrati  1 g
  • di cui zuccheri  1 g
  • Proteine  26 g
  • Sale 3 g

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