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Formaggio Pepato stagionato 1/4 ca 3,7 kg s/v
64,48 €
Tasse incluse
Un formaggio dal sapore deciso e leggermente piccante. E' caratterizzato dal pepe nero in grani al suo interno che ne arricchisce il sapore, il cosiddetto "pepato". Può essere servito e gustato in tantissimi modi diversi, proprio per la sua semplicità che può accostarsi perfettamente sia alle marmellate, sia ai sottoli siciliani.
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Consegna tramite Corriere Espresso
INGREDIENTI:
Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pepe nero (1%). Allergeni: Latte (compreso il lattosio). Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio).
STAGIONATURA: 10 mesi circa
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: da +2°C a +4°C
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto in busta termoretraibile
SHELF LIFE: 365 gg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO:
- Valore energetico 1785 kj/430 kcal
- Grassi 33 g
- di cui saturi 22 g
- Carboidrati 1 g
- di cui zuccheri 1 g
- Proteine 26 g
- Sale 3 g
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Un formaggio dal sapore deciso e leggermente piccante. E' caratterizzato dal pepe nero in grani al suo interno che ne arricchisce il sapore, il cosiddetto "pepato". Può essere servito e gustato in tantissimi modi diversi, proprio per la sua semplicità che può accostarsi perfettamente sia alle marmellate, sia ai sottoli siciliani.