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Il formaggio al pistacchio presenta un sapore molto dolce, arricchito dalla delicata nota del pistacchio immerso nella pasta. Rappresenta un’alternativa più moderata al formaggio Pistacchioso che, oltre ad avere il pistacchio dentro, ne è interamente ricoperto su tutta la crosta esteriore.
INGREDIENTI:
Latte vaccino pastorizzato, latte ovino e caprino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pistacchio (0,5%). Allergeni: Latte (compreso il lattosio). Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle, noci).
STAGIONATURA: 30 gg circa
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: da +2°C a +4°C
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto in busta termoretraibile
SHELF LIFE: 150 gg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO: