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Formaggio I° Sale al Pomodoro Secco forma intera ca 1 kg. s/v

13,42 €
Tasse incluse

Il formaggio che si unisce alla secolare tradizione dei "pomodori secchi" essiccati sotto il caldo sole della Sicilia. Questi, infatti, una volta fatti a pezzetti vengono amalgamati al formaggio rendendolo una peculiare specialità dall'impronta siciliana. Un gusto dolcissimo e particolare, perfetto per un antipasto gustoso.

Quantità

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INGREDIENTI: 

Latte vaccino pastorizzato, latte ovino e caprino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pomodoro secco (0,5%). Allergeni: Latte (compreso il lattosio). Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio).

STAGIONATURA: 30 gg circa

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: da +2°C a +4°C

CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto in busta termoretraibile

SHELF LIFE: 150 gg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO:

  • Valore energetico  1553 kj/374 kcal
  • Grassi  30,6 g
  • di cui saturi  20,2 g
  • Carboidrati  1,8 g
  • di cui zuccheri  1,8 g
  • Proteine  22,86 g
  • Sale  1,75 g

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