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Formaggio I° Sale al Peperoncino forma intera ca 1 kg. s/v

13,42 €
Tasse incluse

Dal gusto leggermente più piccante rispetto ad altri formaggi, si presenta perfetto da abbinare con vari tipi di sottoli oppure con una calda fetta di pane che risalta il sapore deciso del peperoncino. Questo formaggio, servito con un paté e un buon vino rosso ,sarà una vera delizia per il palato.

Quantità

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INGREDIENTI: 

Latte vaccino pastorizzato, latte ovino e caprino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, peperoncino rosso contuso (0,5%). Allergeni: Latte (compreso il lattosio). Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio).

STAGIONATURA: 30 gg circa

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: da +2°C a +4°C

CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto in busta termoretraibile

SHELF LIFE: 150 gg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO:

  • Valore energetico  1553 kj/374 kcal
  • Grassi  30,6 g
  • di cui saturi  20,2 g
  • Carboidrati  1,8 g
  • di cui zuccheri  1,8 g
  • Proteine  22,8 g
  • Sale  1,5 g

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